@regentaenzer Oh ... dir wuensche ich gute Besserung. Ich hatte die letzten Wochen manuelle Therapie wegen des Rueckens. Demnaechst mal wieder zur Orthopaedin und dann mal gucken.
@regentaenzer Ja auf jeden Fall :-) Ich mache mich gerade fertig und will gleich einen hackspace anschauen und danach bin ich mit Freunden zu Kaffee und Kuchen verabredet. Und Du? :-)
@tunda Ja, auch ich habe getrocknete gekauft. Frische Schoten bekommst Du am besten im Herbst :-) Jolokia's sind schon ganz ordentlich vom Schaerfegrad her - ich war auch etwas ueberrascht, dass Du dir die geholt hast, aber klar: warum nicht?! :-) Mit zunehmendem training musst Du irgendwann auch nicht mehr so vorsichtig dosieren - geraetst aber im Umkehrschluss irgendwann auch in Situationen, dass Leute, die Schaerfe nicht so gewohnt sind, dich diesbezueglich lieber nicht mehr um Rat oder Einschaetzung bitten koennen :-D
@tunda Die habe ich vor kurzem auch gekauft. Ich mag Jolokia ganz gern. Wie findest Du sie? Ich mag die auch in frisch ziemlich gern. Wenn ich sehr scharf machen will, nehme ich aber noch andere Sorten. Jolokia mag ich wegen ihrer Art der Schaerfe ziemlch gern. Ich kriege es mit denen immer ganz gut hin, die s.g. breite Schaerfe zu erzielen - also so, dass in allen Regionen des Rachens und den Hals hinunter brennt :-)
Chiltepin kann ich dir noch sehr empfehlen. Die sind klasse :-)