Eso depende mucho de lo que esperas de tu servicio de correo. Yo uso autistici.org que me va de maravilla y se ajusta a lo que necesito. Ahora, si lo que buscas es algo más integral (con nextcloud, xmpp, matrix entre otros), los muchachos y muchachas de disroot.org están haciendo un buen trabajo. /to @allanviega