¿Es la leche de avena una alternativa real? El cultivo de avena tiene menos impacto ambiental que la soja o la almendra, de la que también se sacan diferentes tipos de leche. Los detractores argumentan en su contra la inclusión de aceite de canola, en porcentaje del 2%,un derivado del aceite de colza, a pesar de ser el aceite con menos grasas saturadas de todos los aceites de cocina. En esta leche el aceite de canola no se usa como espesante, sino más bien para agregar cremosidad.
@ghostdancer imagina que ves un paquete de 1 kg. café en la estantería del súper a 50€....¿qué pensarías?. Sin embargo, al venderse en pequeñas dosis, parece mucho más económico.
@ghostdancer una vez leí que el café de cápsulas salía por bastante más. Calculaban a 5-6 g. por cápsula. Salen unas 170-200 cápsulas por Kg. A unos 25 ct. te sale el Kg. a 42,5-50€....
@ghostdancer yo ahí no puedo hablar, ya que nunca las usé regularmente. Compro café recién tostado, que tampoco sé bien la diferencia que puede haber ahí con las cápsulas, al venir estas selladas. Si te puedo decir que se nota la diferencia con el Bonka o Marcilla de la tienda que, normalmente, pasa más tiempo hasta que se consume. Aunque también es algo más caro, claro. El Bonka sale aquí a unos 11-12€ el kg. El de marca blanca por unos 6-7€, y el que yo compro por unos 14. La cantidad que empleo en cada café varía si estoy preparando un espresso (8-12 g., simple o doble) o si hago un café en la V60 o Aeropress, 12-14 g. Con esas cantidades me sale el espresso por unos 11 céntimos y el Aeropress por unos 20. Eso sí....café recién tostado Arábica 100%, que es algo mejor y más caro que el robusta (Bonka y similares si no indican lo contrario)
@juanbellas Algo más, como era de esperar. Las 10 cápsulas salen a 2.99€ y creo recordar que las marca DIA están como a 2€ y las marca Spar como a 2.60€ (Pero estas cifras son de memoria y la mía no es muy fiable)
@kersan ya hablan en el artículo de ellas. Aunque, seguramente, habrá que esperar un tiempo a que se puedan encontrar fácilmente en las tiendas. Como tantas otras cosas, su éxito dependerá de su precio y lo fácil que sea conseguirlas.
El principal problema por el que no uso este tipo de cafeteras, aún reconociendo su comodidad y rapidez a la hora de preparar un café. Pero es que es pan para hoy y hambre para mañana.
No son pocos los alimentos que tienen tras ellos una historia un tanto fantasiosa acerca de su origen y resulta muy curioso que las leyendas gastronómicas que más persisten son también las más fáciles de desmontar. http://cocinillas.elespanol.com/2017/10/leyendas-gastronomicas/
Juan Bellas Quitter.es (juanbellas@quitter.es)'s status on Monday, 23-Oct-2017 08:45:38 EDT
Juan Bellas Quitter.esSigo pensando que lo importante no es lo que marque la báscula, sino sentirse bien con uno mismo. Entiendo como peso ideal no aquel que te indican unas tablas que, como mides 1,75 cm, debes pesar 75 kg, sino que mi peso ideal como tal no existe, sino que tiene que ser la consecuencia del tipo de vida que lleve en este momento. Si estoy a gusto con lo que como y el ejercicio que haga, el peso que salga como consecuencia de ese tipo de vida, será mi peso ideal. P.D.1: No tengo ni idea de cuanto peso actualmente. P.D.2: Hoy saldré a correr otros 10 kms.